Une brasserie au cœur du savoir-faire français
À la Brasserie Napoléon, chaque plat raconte une histoire. Celle d’un goût sincère, d’une tradition préservée et d’une passion pour la cuisine faite maison.
- Des produits frais et locaux sélectionnés avec soin.
- Une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour tous vos moments.
- Une équipe passionnée qui met tout son cœur à vous offrir une expérience unique, du plat au service.
Depuis sa création, la Brasserie Napoléon s’efforce d’allier tradition et modernité, en revisitant les classiques de la gastronomie française. Venez savourer l’authenticité dans chaque assiette.
Pourquoi Nous Choisir
Produits frais et locaux
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs de confiance pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque plat servi à la Brasserie Napoléon.
Cuisine 100% maison
Toutes nos recettes sont préparées sur place par notre chef et son équipe, avec passion et savoir-faire. Ici, rien n’est industriel, tout est authentique.
Ambiance conviviale
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en famille ou entre amis, profitez d’un cadre chaleureux et d’un service attentionné.
Spécialités du chef
Filet de Bœuf Rossini
Un grand classique revisité avec élégance.
Filet de bœuf tendre accompagné de foie gras poêlé et d’une sauce au vin rouge maison. Servi avec des légumes de saison rôtis et une purée onctueuse.
Saint-Jacques Poêlées
Des saveurs marines subtiles et raffinées.
Noix de Saint-Jacques juste poêlées, servies avec une purée de panais et une émulsion citronnée. Un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Magret de Canard
Un incontournable de la gastronomie française.
Magret de canard rôti, nappé d’une sauce au miel et balsamique, accompagné d’un gratin dauphinois et de légumes croquants.
Risotto aux Champignons
Crémeux, parfumé, et généreux.
Risotto à l’italienne aux champignons frais, relevé d’un filet d’huile de truffe et de copeaux de parmesan. Une spécialité pleine de réconfort.
Tartare de Saumon
Frais, équilibré et préparé minute.
Saumon frais coupé au couteau, assaisonné au citron vert et à l’aneth, accompagné d’une salade croquante et de toasts grillés. Une entrée légère et savoureuse.
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Gallerie
Nos Chefs
Une brigade passionnée qui met son savoir-faire au service du goût. Chaque plat est préparé avec exigence, créativité et amour de la cuisine française.

Jean
Chef ExécutifFort de 20 ans d’expérience, Jean dirige la cuisine de la Brasserie Napoléon avec passion et exigence, revisitant les classiques de la gastronomie française.

Claire
Cheffe PâtissièreSpécialiste des desserts maison, Claire sublime chaque fin de repas avec des créations à la fois légères et gourmandes.

Marc
Sous-ChefBras droit du chef, Marc veille à la qualité et la régularité de chaque assiette servie. Un pilier discret mais essentiel de la brigade.
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Une question, une réservation de groupe ou simplement envie d’échanger ? Notre équipe vous répond avec plaisir.
Adresse :
47 Rue Gallieni, 93800 Épinay-sur-Seine
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